本报讯（记者邢生祥）为进一步规范全市网络餐饮经营行为，守护群众“舌尖上的安全”，近日，西宁市市场监督管理局在全市范围内开展网络餐饮食品安全集中整治行动，面向社会公开征集网络餐饮服务经营者食品安全违法违规问题线索，征集范围涵盖“外卖平台”和“外卖商家”。
西宁市开展的网络餐饮食品安全集中整治行动和征集聚焦外卖平台未履行审核义务、“幽灵外卖”与资质造假、平台信息公示不规范、加工制作环境与过程不达标、配送环节存在安全隐患以及其他违反食品安全法律法规等行为。重点包括外卖平台未对商家食品经营许可证进行审查，允许未取得资质或资质不全的经营者入网经营，未在主页面公示经营者证照信息；外卖商家无线下实体经营门店、实际经营地址与证照地址不一致，伪造、涂改、冒用、非法转让食品经营许可证及“一证多址”；网店名称与实体门店招牌不一致、未展示门面照片、无堂食商户未标注“无堂食”标识等。
此外，加工场所脏乱差、使用过期及变质原料、违规使用添加剂、清洗消毒不规范；未使用食安封签、配送容器不清洁、未按要求做好保温冷藏配送；食品经营许可证过期、超范围经营、从业人员无有效健康证明、经营中使用误导消费的“生鲜灯”等各类违法违规行为也在线索征集之列。
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